Der Wein
 
Ridge produzierte 1962 seinen ersten Chardonnay von voll ausgereiften Rebstöcken auf dem Monte Bello Estate Weinberg. Die Produktion überstieg nie zehn Fässer und wurde hauptsächlich im Weingut verkauft. Erfolgreiche Jahrgänge wie 1973, '74, '79 und '84 zeigten die Eignung des kühlen Klimas und des Kalksteinuntergrunds für die Rebsorte. Bis 1985 wurden die alten Rebstöcke entfernt, und die jüngeren aus den 1970er Jahren liefern heute die meisten Trauben. Seit 2009 wird der Wein als Ridge Estate Chardonnay bezeichnet. Bei ausreichend großen Unterschieden zwischen den Partien wird auch eine begrenzte Menge Monte Bello Chardonnay hergestellt.
 
Das Weingut
 
1962 stellte Ridge seinen ersten Monte Bello und zwei Jahre später seinen ersten Zinfandel her. Seitdem setzt sich Ridge für die Weinherstellung in einzelnen Weinbergen ein und sucht in Kalifornien nach seltenen und außergewöhnlichen Weinbergen, in denen Klima, Boden und Sorte ideal zusammenpassen.